Plaque à snacker gaz, double, surface émaillée

466,65 €

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Postcode:
71150
City:
Paris-l'Hôpital

NOUVEAU MATERIEL PROMOTION 01/11/12 AU 30/12/12

PRIX HORS TVA 21 % 549.00 € PROMOTION 466.65 €

Plaque à snacker gaz, double, surface émaillée
- Surface de cuisson: 600x400 mm (2 zones indépendantes).

Caractéristiques générales:
. Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "Incoloy" pour les versions électriques et aux brûleurs en étoile pour les versions gaz, montée en température rapide, jusqu'à 300°C.
. Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse;
. Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée.
. Version gaz: brûleurs 6 à 8 branches en étoile, vanne(s) de régulation avec position ralenti, munie(s) de thermocouples de sécurit et allumage par piezzo-électrique.
. Vérin(s) réglable(s).
. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Info: plaque de cuisson avec revêtement émaillé (EASY COOKING coated: brevet exclusif), très puissante, pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes, etc., ce traitement de surface, permet également de couper sur la plaque même, sans danger, idéale pour (gyros, kebab, shoarma.....). Une cuisson saine (100% hygiénique), grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse), pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques".

mm (LxPxH) : 600x450xh190
kcal/h : 5500
kg : 27

REF FTG-60/SS


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pour horeca et collectivité
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pour terrasses et lounge,ou vous trouverez
une collection de modèles en alu , bois, rotin ,teck, et autres

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