Matériel Horeca Four pâtisserie et pain

3 860 €

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Postcode:
75003
City:
Paris

PFE 8D
Four pâtisserie et pain, électrique 8x 600x400 mm "Pastry Line"

- Chambre de cuisson en inox 18/10 AISI 304 avec angles arrondis.
- Porte à double vitrage athermique, avec joint d’étanchéité et goulotte de récupération des eaux condensées.
- Micro-interrupteur stoppant le fonctionnement du four à l’ouverture de la porte et éclairage incorporé commandé de l’extérieur.
- Ouverture de la porte à 180° au moyen d’une poignée athermique.
- Chauffage électrique par résistances blindée en inox, régulation par thermostat.
- Thermostat de sécurité de série.
- Mode de cuisson:
- cuisson air pulsé 30° à 270°C
- Panneau de commande électro-mécanique composé de :
- sélecteur de programme
- minuterie de 0 à 120 minutes
- thermostat réglable de 30 à 270°C
- oura réglable
- éclairage
- humidificateur manuel "eau nébulisée".
- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
- Vérins réglables en inox.
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

MAT PRO
Avenue Clemenceau 114
1070 Bruxelles
Spécialiste en équipement horeca, boucherie et boulangerie.
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