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L'art culinaire moderne 12 €

Annonce n° 17742974 - Publié le 8 juin à 15:26

12 €

Code postal:
59540
Ville:
Béthencourt

L'art culinaire moderne est un ouvrage de référence incontournable pour les amateurs de cuisine et des professionnels du monde de la restauration. Il a été écrit par Henri-Paul Pellaprat, ancien professeur de cuisine, et comporte 816 pages, dont 584 pages de texte. Ce livre est une source d'inspiration pour les cuisiniers et les chefs qui cherchent à créer des plats délicieux et innovants. Il contient plus de 3500 recettes et conseils pratiques clairement exposés, couvrant tous les aspects de la cuisine, des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux, les boissons et les conserves de menage. Les recettes sont illustrées par 491 images en couleurs et 123 illustrations en noir. La préface de l'ouvrage est signée par Curnonsky, un grand gastronome français. L'art culinaire moderne est un livre de cuisine complet, idéal pour les cuisines de tous les jours, ainsi que pour les réceptions, les fêtes, les anniversaires, les mariages et les cérémonies. Le livre comprend également des menus de régimes et des cures de fruits. Les frais de port sont à partir de 7 €.

Caractères acceptés: +-()0123456789.
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