FOURN.2F.DX+GX+TAQ./MIJOT+FOUR GN2/1GZ AR.NE

2 900 €

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Postcode:
75003
City:
Paris

G77/TM4BFA11-N FOURN.2F.DX+GX+TAQ./MIJOT+FOUR GN2/1GZ AR.NE

Fourneau gaz 4 feux vifs, plaque à mijoter, four gaz GN 2/1, armoire GN 1/1

- 4 brûleurs (2x 3,5 kW et 2x de 6 kW).
- Plaque à mijoter (5,5 kW), dimensions 320x585 mm.
- Four gaz (6 kW), dimensions 560x660xh310 mm.
- Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x650xh350 mm.

- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevés.
- Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox.
- Brûleurs en fonte traité étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation par une vanne gaz. Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 335x300 mm.
- Four gaz GN 2/1, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la température du four de 150°C à 290°C, par une vanne gaz thermostatique.
- Taque à mijoter en fonte, chauffage gaz par un brûleur à flamme stabilisée. Régulation par une vanne thermostatique gaz.

mm (LxPxH) : 1100x700xh850/920
kcal/h : 26230
kg : 140
M³ : 1,1

RESTO - CONCEPT

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