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DFV-523 FOUR ELECT. VAPEUR/CONVECTION 5x GN 2/3 2 135 €

Annonce n° 20672815 - Publié le 2 novembre à 12:59

2 135 €

Code postal:
75003
Ville:
Paris

Four électrique vapeur/convection, 5x GN 2/3 (353x325 mm)

- Livré de série avec 1 grille GN 2/3.

Caractéristiques génériques :
- Fours compacts de faible encombrement.
- Vapeur directe par "nébulisation".
- Chargement en profondeur, espacement 67 mm, acceptant GN 1/3*
- S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale.
- Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité.
- Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposée pour filtre à graisse.
- Cuvette récolte condensat, en dessous de la porte.
- Lumière allogène.
- Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé.
- Micro-porte magnétique.
- Condenseur de vapeur à l'évacuation du condensat de série.
- "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Fonctions et températures : convection (air chaud) 30/270°C - vapeur 30/100°C - mixte convection - vapeur 30/270°C.
mm (LxPxH) : 710x590xh600
kW : 5
Volt : 400-230/3N 50Hz
kg : 52
M³ : 0,42


NEW CONCEPT

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