Chateau Raymond Lafon, Sauternes Blanc , 1988 80 €
Annonce n° 17929081 - Publié le 2 août à 18:48
Le Château Raymond Lafon est un domaine viticole situé dans la région de Sauternes, en France. Ce vignoble est réputé pour la qualité exceptionnelle de ses vins, notamment les vins blancs liquoreux. Le Château Raymond Lafon est classé parmi les Grands Crus Classés en 1855, ce qui en fait un des meilleurs domaines de l'appellation Sauternes.
Le Château Raymond Lafon, Sauternes Blanc, 1988, est un vin liquoreux issu de raisins séchés, principalement de chardonnay et de saignon blanc, mais aussi de sémillon et de muscadelle. La récolte des raisins se fait à partir d'octobre, et le vin est laissé maturer pendant plusieurs années dans des barriques de chêne. Ce processus de maturation permet aux arômes et aux saveurs du vin de se développer et de se complexifier au fil du temps.
Le Château Raymond Lafon, Sauternes Blanc, 1988, présente un nectar doré à reflets ambrés. Sur le nez, on peut déceler des arômes de raisins confits, de miel, de fleurs et de fruits de passe-temps. Au goût, ce vin est très sucré, avec des notes de miel, de raisins confits, de fruits de passe-temps et de fleurs. La bouche est riche et veloutée, avec une longueur de finish impressionnante. Ce vin est parfaitement adapté à la dessert, notamment aux tarte aux poires, aux pêches et aux fruits rouges. Il peut également être servi en apéritif, avec des fromages ou des fruits secs.
Le Château Raymond Lafon, Sauternes Blanc, 1988, est un vin de grande qualité, issu d'un domaine réputé et d'une année exceptionnelle. Il est idéal pour les occasions spéciales, telles que des anniversaires, des réunions familiales ou des dîner-dansants. Avec son goût sucré, ses arômes complexes et sa longueur de finish, ce vin est certainement un plaisir pour les amateurs de vins liquoreux.